Quoi faire à Mirabel
Découvrir les 13 cabanes à sucre de Mirabel : où aller ?
Le printemps 2025 s’installe doucement, et avec lui débute la tant attendue saison des sucres au Québec ! Avec ses 31 destinations érablières et 13 cabanes à sucre où se régaler, Mirabel s’impose comme un incontournable pour les amateur.trice.s d’érable. Que tu sois à la recherche d’une cabane familiale et authentique, d’une expérience plus commerciale et festive, ou encore d’un festin gastronomique, tu trouveras forcément celle qui te convient ! Nous avons la chance d’avoir autant d’options pour savourer l’érable sous toutes ses formes. Où iras-tu déguster ta tire sur la neige cette année ? Cet article est là pour t’aider à faire le bon choix !
Cabane à sucre Au Pied de Cochon, Saint-Benoît
Une cabane à sucre très populaire à Mirabel. Si tu veux savourer leur délicieux menu gourmand des sucres, il faudra patienter jusqu’en 2026, car la saison 2025 affiche déjà complet. En attendant, tu peux toujours te régaler en commandant un menu pour emporter directement sur leur site. Au menu : crêpes frites croustillantes, soupe aux pois forestière, cassoulard réconfortant et bien plus encore. L’ouverture des réservations pour 2026 est prévue en décembre 2025. Note bien cette date dans ton agenda pour ne pas manquer ta chance. Plus d’informations : Au Pied de Cochon
Au pied de l'érable - Cabane à sucre, Saint-Benoît
Du 28 février au 27 avril 2025, viens savourer le menu traditionnel de la Cabane à sucre Au Pied de l'Érable et profiter d’une véritable expérience des sucres. Sur place, plusieurs activités t’attendent : tour de calèche, promenade en tracteur, visite de la fermette et de l’érablière, randonnée en pleine nature et découverte du processus de fabrication du sirop d’érable. Et ce n’est pas tout, d’autres surprises t’y attendent. Le tout dans une ambiance chaleureuse, rythmée par la musique d’un accordéoniste. Une adresse idéale pour déguster une délicieuse tire sur la neige et vivre la magie du temps des sucres. Plus d'informations : Au pied de l'érable
Cabane à sucre Bertrand, Sainte-Scholastique
À partir du 8 mars et jusqu’au 20 avril 2025, la Cabane à sucre Bertrand t’accueille avec un menu généreux et varié. Sur place, un buffet te propose les grands classiques du temps des sucres et bien plus encore. Que ce soit le samedi midi, le samedi soir ou le dimanche midi, viens savourer un festin à volonté. En plus du repas, profite des nombreuses activités extérieures : promenade en carriole, visite de la bouilloire pour découvrir la transformation de la sève en sirop, sentier pédestre, mini-ferme et animations chaque fin de semaine. Une sortie idéale pour vivre pleinement la tradition des sucres. Plus d'informations : Cabane à sucre Bertrand
La Cabane à Stéphane, Saint-Janvier
Ouverte depuis le 1 mars 2025, La Cabane à Stéphane t’invite à vivre une expérience authentique en pleine nature. Cette cabane intime et conviviale est l’endroit parfait pour profiter pleinement de la saison des sucres en famille. Les repas sont servis sur place sur réservation uniquement, garantissant une ambiance chaleureuse et un service attentionné. Pour découvrir leur menu de saison fait avec amour et passion, contacte-les par téléphone ou visite leur page pour plus d’informations : La Cabane à Stéphane.
La Cabane d'à côté, Saint-Benoît
De la même entreprise qu’Au Pied de Cochon, La Cabane d’à Côté affiche déjà complet pour la saison des sucres 2025. Avec son menu raffiné et son esthétisme soigné, elle séduit chaque année de nombreux.ses gourmand.e.s en quête d’une expérience unique. Pour en savoir plus sur cette cabane prisée, visite leur site web : La Cabane d'à côté
Chalet du ruisseau, Saint-Benoît
Ouverte du 1 mars au 27 avril 2025, cette cabane à sucre propose un menu traditionnel et végétarien du temps des sucres, servi à volonté. De quoi se régaler et profiter pleinement de la saison. Avec son foyer extérieur, ses animations variées comme les jeux gonflables, la balade en tracteur et bien plus encore, les enfants y trouveront leur bonheur. Sans oublier la mini-ferme et l’incontournable tire sur la neige. Pour plus d’informations, consulte leur site : Chalet du ruisseau
Cabane à sucre le Goinfre, Saint-Benoît
Du 8 mars au 20 avril 2025, la petite cabane à sucre familiale Le Goinfre t’accueille pour savourer un menu traditionnel du temps des sucres dans une ambiance chaleureuse. En plus du festin, profite d’un tour de calèche, visite l’érablière et pars en randonnée sur les sentiers environnants avant de terminer par une délicieuse tire sur la neige. Pour plus d’informations, consulte leur site : Cabane à sucre le Goinfre
Cabane à sucre Les Rondins, Sainte-Scholastique
Anciennement connue sous le nom de La P’tite Cabane d’là Côte, cette cabane à sucre se renomme désormais Les Rondins, tout en conservant son ambiance conviviale et festive. Jusqu’au 27 avril 2025, viens savourer un menu traditionnel à volonté, incluant même de la tire d’érable à volonté après le repas. Contrairement à d’autres cabanes, elle est ouverte toute la semaine, et chaque samedi, des soirées musicales animent la saison des sucres. En plus du festin, profite des sentiers en nature, des promenades en traîneau, du feu de camp et de la mini-ferme. Pour plus d’informations, consulte leur site : Cabane à sucre Les Rondins
Cabane à sucre Au Milieu des Champs, Saint-Benoît
Ouverte depuis février, La Cabane à sucre Au Milieu des Champs t’accueille dans un décor rustique et chaleureux pour une expérience des sucres unique. Son menu 100 % maison et traditionnel, met à l’honneur des spécialités savoureuses comme le bacon et les saucisses à la chair de bajoues à l’érable, sans oublier leur célèbre tarte aux pommes. Et bonne nouvelle : tu peux apporter ton vin ou ta bière. Côté activités, profite d’un tour de tracteur, d’une visite de la fermette, d’une randonnée en forêt et bien sûr de l’incontournable tire sur la neige. Pour plus d’informations, consulte leur site : Cabane à sucre Au Milieu des Champs
Ô Sucre Cabane & réception champêtre, Saint-Augustin
Du 1 mars au 4 ma 2025, plonge dans l’ambiance d’autrefois à Ô Sucre Cabane, une cabane à sucre d’antan et salle de réception champêtre installée dans un bâtiment datant de 1938, avec une bouilloire à l’ancienne. Côté saveurs, leur menu varié ravira tous les palais : traditionnel, végétarien, gastronomique ou encore buffet, chacun y trouve son bonheur. Chaque fin de semaine, l’ambiance est assurée par un chansonnier, t’invitant à danser sur des airs d’antan. Et pour compléter l’expérience, profite d’une visite de l’érablière et d’une dégustation de tire sur la neige. Pour plus d’informations, consulte leur site : Ô Sucre Cabane & réception champêtre
Sucrerie Belle-Rivière, Sainte-Scholastique
Du 1er mars au 27 avril 2025, viens célébrer la saison des sucres à la Sucrerie Belle-Rivière. Profite d’une belle après-midi gourmande en dégustant un menu traditionnel, suivi de l’incontournable tire sur la neige. Ne repars pas les mains vides ! Leur boutique sur place regorge de délices pour satisfaire les plus grand.e.s amateur.trice.s de sucreries. Pour plus d’informations, consulte leur site : Sucrerie Belle-Rivière
Sucrerie Bonaventure, Sainte-Monique
Avec son ambiance rustique, la Sucrerie Bonaventure est l’endroit parfait pour se rassembler et célébrer la saison des sucres. Ouverte du 1er mars au 27 avril 2025, elle propose une variété de menus adaptés à tous : traditionnel, végétarien, sans porc et sans lactose. Sur place, profite de nombreuses activités : tour de tracteur, randonnée en nature, visite de la fermette et dégustation de tire sur la neige. Pour prolonger l’expérience, détends-toi près du feu extérieur et fais un arrêt à la boutique gourmande. Autre avantage : ils sont ouverts matin, midi et soir, tous les jours de la semaine ! Pour plus d’informations, consulte leur site : Sucrerie Bonaventure
Sucrerie à l'Eau d'Érable, Saint-Benoît
Ouverte du 8 mars au 27 avril 2025, du jeudi au dimanche, la Sucrerie à l’Eau d’Érable t’invite à savourer son menu traditionnel sur place ou à l’emporter en format repas pour 2 ou 4 personnes. Et bonne nouvelle : tu peux apporter tes propres boissons alcoolisées ! Plonge dans une ambiance folklorique et profite de nombreuses activités : tour de calèche, visite de la fermette et de l’érablière, interprétation de l’érable, randonnée et bien sûr, tire sur la neige. Pour plus d’informations, consulte leur site : Sucrerie à l'Eau d'Érable
La saison des sucres passe vite, et il sera difficile de tout visiter, mais pourquoi ne pas en découvrir encore plus ? De nombreuses destinations érables t’attendent pour prolonger le plaisir et explorer d’autres cabanes à sucre !
